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E que tal um pequeno almoço com umas panquecas acabadas de fazer? Vá para a cozinha e surpreenda...
-300gr. de farinha com fermento
-3 colheres de sopa de açúcar
-2 ovos
-200ml. de leite
-60gr. de manteiga
Preparação:
Numa taça bater os ovos, o açúcar, a margarina derretida morna, o leite e a farinha. Bater bem até obter uma massa homogénea.
Aquecer em lume médio uma frigideira anti-aderente e pincelá-la com óleo ou margarina. Deitar uma concha do preparado e deixar cozinhar uns minutos até aparecerem "furinhos" na massa.
Virar com a ajuda de uma espátula e deixar alourar. Repetir a operação até esgotar a massa.
Sugestão: Sirva as panquecas com chocolate, doce, mel, fruta, gelado ou qualquer outro sabor que delicie a sua gula.
Bom Pecado!
