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Os bolos de chocolate são irresistíveis e para delícia da nossa gula há imensas receitas...
Îngredientes:
-250gr. de chocolate de culinária
-350gr. de manteiga
-350gr. de açúcar amarelo
-450gr. de farinha
-1 colher de chá de sal
-3dl. de leite
-4 colheres de chá de baunilha
-4 ovos
Cobertura:
-100gr. de chocolate preto
-50gr. de manteiga
-50gr. de açúcar em pó
-Umas gotas de leite
Decoração:
-bolachas dedos de chocolate e bolinhas de chocolate
Preparação:
Derreta o chocolate e deixe amornar. Bata a manteiga com o açúcar. Junte a farinha, o sal, a baunilha e adicione à mistura anterior, acrescente o leite, os ovos e o chocolate. Leve ao forno por 90 minutos a 180.º
Desenforme o bolo após 5 minutos de sair do forno e deixe arrefecer.
Para a cobertura derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Junte o leite o açúcar em pó e bata.
Verta a cobertura morna no bolo e decore a gosto.
Bom Pecado!
