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Às vezes recebemos visitas inesperadas e não sabemos o que apresentar. O nosso frigorífico pode ter tudo o que é necessário para uma bela entrada ou mesmo para refeição. Simples, rápido e saboroso define bem as tartes ou quiches de bacon que vos deixo.
Ingredientes (para umas 8 tartes):
-Bacon em fatias
-6 ovos
-Créme Fraiche ou natas
-Queijo Ralado (opcional)
-Salsa picada ou outra erva de preferência
-Sal e pimenta q.b
Preparação:
Forram-se forminhas (tipo empadas) com as fatias de bacon de forma a cobrir todo o espaço, podem ajustar e cortar se for necessário.
Batem-se os ovos, junta-se 1 chávena de créme fraiche ou 1 pacote de natas, a salsa picada, o queijo, sal e pimenta e envolve-se tudo. Verta o preparado nas forminhas e leve ao forno a 180º cerca de 25 minutos.
Servem-se com umas torradas ou uma salada caso faça refeição.
Bom Pecado!
