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Continuando com a temática "Doces" seguem-se os brigadeiros de chocolate branco e coco.
-1 lata de leite condensado
-200gr. de chocolate branco
-1 colher de sopa de manteiga
-150 gr de coco
Preparação:
Coloque o leite condensado, o chocolate branco, a manteiga e o coco numa panela. Leve ao lume brando e mexer sempre até que o doce fique consistente e se solte do fundo (explicação nos Brigadeiros de chocolate tradiconal). Retirar o doce e despejar numa travessa untada com manteiga. Deixe arrefecer.
Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas do tamanho que desejar. Passe as bolinhas por coco e coloque em forminhas.
Bom Pecado!
